Le confinement à la rescousse de nos assiettes

Faire la Cuisine au quotidien avec de bons Produits, simplement , une Cuisine des ménages, des Terroirs et de la convivialité ....

Comme lors du premier confinement, les français, qui avaient déjà cette envie de compenser la morosité des informations qu’on nous apportent par tous les canaux et médias, continuent de partager leur passion pour le plaisir de bien manger. Que ce soit diététique ou gastronomique, le but c’est de se faire plaisir et il y en a pour tous les goûts. J’ai eu la chance de renouer assez récemment le contact avec un ami d’enfance, en fait mon ami d’enfance. Nous nous sommes perdus de vue lors des années d’études et…

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De courageux habitants de Saint Genis des fontaines sauvent 13 personnes.

Source Journal officiel de la République Française du 9 octobre 1885  Le 10 juin 1885, 13 personnes se retrouvent coincées sur un ilot du Tech par une brusque montée des eaux. Les habitants de Saint Genis se précipitent alors pour leur porter secours bravant le courant extrêmement puissant. Dans des conditions particulièrement difficiles et périlleuses ils vont toutefois réussir l’exploit de sauver la totalité des malheureux. Pour leur exploit, ils recevront la médaille d’honneur pour « acte de courage et de dévouement ». Voici leurs noms. Laurent Villeneuve dit Montela limonadier Eugène…

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Dossier jardin : Les 20 légumes les plus faciles à faire pousser en pot

Article paru sur comment-economiser.fr – Lire l’article sur le site de l’auteur Envie de faire pousser vos propres légumes frais ? Mais vous n’avez pas de potager à la maison ? Pas de problème même si vous n’avez pas beaucoup de place dans votre appartement ! Eh oui, certains légumes poussent facilement en pot sur le balcon. Il suffit de leur trouver un bac adapté, et surtout un endroit bien ensoleillé ou à l’ombre suivant la plante, et de savoir quels légumes peuvent pousser dans des pots facilement. Voici les…

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le confinement pour apprendre.

Alors que les élèves et les étudiants penchent sur leurs cours, pourquoi ne pas en profiter pour enrichir ses connaissances ! Depuis le site du Figaro Quiz, vous pourrez tester votre langue française, un bon exercice pour enrichir vos connaissances et tester votre culture générale. Mais aussi dans le domaine du sport, dans l’art culinaire ou encore de l’Histoire !   L’opéra de Paris met aussi en ligne gratuitement certains de ses spectacles. Accès au site tout comme les musées. Accès au site    

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10 conseils de nutritionniste pour ne pas grossir pendant le confinement

Albères info

Article écrit par Aude Tixeront – Lire l’article sur le site de l’auteur. Télétravail, confinement avec ou sans enfants, manque d’activité physique, stress… Bon nombre de personnes se demandent comment elles vont pouvoir éviter de grossir durant cette période de confinement. Notre nutritionniste nous donne ses conseils et astuces pour limiter la prise de poids et pour rester en bonne santé ces prochains jours, malgré la situation. Les mauvaises habitudes que l’on risque de prendre en télétravail En étant chez soi, avec le stress environnant et l’ennui qui peut pointer le bout…

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Carnet de confinement : mieux vaut en rire

Petite blague qui circule actuellement sur internet et Facebook en particulier.  JOUR 1 Mercredi 18 mars. Premier jour à quatre à la maison. Journée ensoleillée, les enfants ont pu profiter du jardin. Pas encore de nouvelles de la maîtresse, j’imagine qu’il faut le temps de s’organiser. Ce midi, apéritif en famille, jeux l’après-midi ; Mathilde avait fait un gâteau au chocolat pour le goûter. Petit air de vacances !   JOUR 2 Jeudi 19 mars. Première tonte de l’année ! J’adore l’odeur de l’herbe coupée. Les arbres sont en bourgeons,…

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Retirer les gants à usage unique par secourisme.net

lire l’article sur le site de l’auteur Fréderic seguret. Après un soin, les gants à usage unique peuvent être contaminés par des microorganismes pathogènes. Cette procédure permet de les enlever tout en évitant de répandre accidentellement cette contamination. Pincer le gant au niveau de la paume de la main gauche. Tirer pour retirer le gant de la main gauche. Former une boule dans la main droite avec le gant retiré. Insérer deux doigts de la main gauche sous le gant de la main droite, du côté de la paume. Avec…

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Comment recharger des piles usagées.

vu sur trucetastuce.info – voir sur le site de l’auteur L’administrateur du site cité en référence ne désire pas que son article soit reproduit ici, bien que la source soit donnée. Nous retirons donc cette information mais laissons le site de l’auteur si vous désirez consulter ses articles et suivre ses liens sponsorisés sur AMAZON en cliquant sur les petits paniers . Bonne lecture

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Le cake au citron a indice glycémique controlé d’Alixe Bornon

Alixe Bornon est diabétique de type 1 depuis ses 13 ans. Elle est aussi patissière et chef d’entreprise. A la tête de deux patisseries à Paris, Elle travaille avec un diabétologue pour garantir que les gourmandises qu’elle crée ont un index glycémique très bas (inférieur à 30). Dans cette recette, les fibres de la farine semi-complète permettent de retarder l’absorbtion des glucides.   Ingrédients : 67 g de beurre frais – 45 g de sucre de fleur de cocotier vendu en magasin bio – 30 g de maltitol (peut être…

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L’histoire rocambolesque d’une résurrection

Avant de fêter, comme il se doit les 1000 ans de notre linteau, découvrez en quelques lignes l’histoire de notre cloître, sauvé grâce à l’engagement de quelques passionnés d’histoire et de vieilles pierres qui n’ont pas ménagé leur peine pour le plus grand plaisir de tous. Vendus à la Révolution comme bien national, l’église et le cloître du village eurent beaucoup de chance d’être épargnés par les “vendeurs de pierres.“ Pour l’église, ce fut surtout grâce à la piété de ses anciens propriétaires, mais il n’en fut pas de même pour notre…

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La langue catalane

article de axl.cefan.ulaval.ca. Lire l’article complet sur le site de l’auteur Le catalan est une langue distincte à l’exemple de l’espagnol (castillan) ou du français. Ce n’est pas un dialecte ni une sous-langue, c’est même une langue romane qui a connu ses heures de gloire dès le Xe siècle, alors que le castillan et le français n’en étaient qu’à leurs premiers balbutiements.  L’aire linguistique du catalan comprend une partie sud de la France (région de Perpignan), la principauté d’Andorre, la Catalogne (Barcelona), le Pays valencien (Valencia), les îles Baléares (Palma), sans oublier la ville d’Alghero (40 800 habitants) en Sardaigne, où…

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